Роланд Уолфарт остави своя отпечатък върху ФК Байерн като нападател в продължение на години. В Бохум обаче роденият в Бохолт играч впоследствие предизвика нежелана новост.

Роланд Уолфарт е преживял много в своята кариера. Роденият в Бохолт футболист започва професионалната си кариера в MSV Дуисбург, където се изявява през сезон 1983/84 г. едва на 21-годишна възраст. В третия си сезон при старшата възраст нападателят блести с 30 гола в 35 участия в лигата и си осигурява короната на най-добър реализатор във Втора Бундеслига.

Въпреки че „зебрите“ за малко не се класират за промоция – MSV завършва на трето място и губи от Айнтрахт Франкфурт в плейофа за изпадане (0:5, 1:1) – кариерата на Уолфарт тръгва стремглаво напред. ФК Байерн Мюнхен почуква на вратата и плаща 1 милион германски марки за нападателя – инвестиция, която се изплаща.

За девет години при рекордьорите Уолфарт има 332 участия, вкарва 156 гола и подготвя още 40. През 1988/89 г. (17 гола) и 1990/91 г. (21 гола) той си осигурява короната на най-добър стрелец в Бундеслигата. Той вдига шампионския трофей пет пъти в Мюнхен, а също така печели Купата на DFB и две Суперкупи, преди Уолфарт да се впусне в приключение във Франция през 1993 г., подписвайки с AS Saint-Etienne за колосалните 2,5 милиона марки.

Когато вечер излизах за по бира, знаех, че на следващия ден нямам право да ям нищо, за да не си навлека отново неприятности в понеделник при претеглянето.

Роланд Уолфарт

След малко повече от година, в края на първата половина на сезон 1994/95 г. Уолфарт се завръща към корените си и подписва с VfL Бохум. Там обаче нападателят бързо си спечелва забрана да играе.

По време на престоя си във ФК Байерн Уолфарт е известен като бонвиван и често се бори с теглото си. „Големият ми проблем беше, че никога не съм имал тяло като на другите професионалисти. Не ядях нищо и въпреки това качвах килограми. Ето защо винаги трябваше да полагам специални грижи за себе си. Ако вечерта изляза да пия бира, знаех, че на следващия ден не мога да ям нищо, за да не си навлека отново проблеми в понеделник при претеглянето“, обяснява Уолфарт в интервю за Tagesspiegel през 2010 г.

В края на 1994 г. 31-годишният тогава младеж отива по собствена инициатива в аптеката и си купува препарата за потискане на апетита „Рекатол“, за да противодейства на проблемите с теглото си. Проблемът: лекарството съдържало норефедрин – вещество, което е в списъка на допинговите препарати.

Положителна допинг проба в зала По време на турнир в зала през януари 1995 г. Уолфарт трябва да се подложи на допинг тест, при който е открито забраненото вещество. Това вбесява най-вече Клаус Топмьолер. „Това беше абсолютна глупост от негова страна. Клубът със сигурност ще му наложи глоба. В спортен план това означава горчива загуба. Роланд Уолфарт е трябвало да попита лекаря за лекарството. VfL Bochum е абсолютно чист“, беснее тогавашният треньор на VfL пред Berliner Zeitung след обявяването на резултата.

По това време асоциацията му дава двумесечна забрана и глоба от 60 000 марки – това е първият допинг случай в германския професионален футбол. Въпреки че Уолфарт успява да се върне в игра през втората половина на сезона, в края на сезон 94/95 Бохум изпада във Втора Бундеслига.

През следващия сезон Уолфарт помага на Бохум да се завърне в Бундеслигата със седем гола. След още пет участия във висшата лига, през 1997 г. той преминава във втородивизионния клуб VfB Лайпциг, а малко по-късно приключва кариерата си във Вуперталер СВ и 1. ФК Бохолт в родния си град.